Рецепт суп с консервами скумбрия в томате

Суп из рыбных консервов

Как готовится солянка рыбная классическая Приготовление: Картошку очищаем, режем средними брусочками, отправляем в кипящую воду. Консервы с форелью вполне подойдет и семга в собственном соку вскрываем, выкладываем содержимое в тарелку, разминаем вилочкой. Если попадаются крупные фрагменты косточек, убираем их. Распечатываем фасоль в томатном соусе, перекладываем её в суп. Лучок очищаем, режем полукольцами. Томаты моем, ошпариваем кипятком, снимаем кожуру, а мякоть режем кубиками.

Разогреваем сковородку с растительным маслом, поджариваем сначала полукольца лука.

Потом добавляем томатную пасту, подливаем немного кипятка, тушим при слабом нагреве до мягкости лука. Соединяем поджарку с основным блюдом, добавляем порубленную зелень, отставляем в сторону. Можно ли давать такое блюдо детям? Ответ на этот вопрос неоднозначный, так как необходимо учитывать возраст ребенка. До трех лет лучше все же предлагать ребенку блюда из свежей рыбки. Детям постарше можно иногда варить такой суп, но очень важно, какие консервы будут использоваться для его приготовления.

Хорошо, если в их составе не будет ничего, кроме рыбы, соли и специй, а сами консервы изготовлены на рыбном плавзаводе.

Рыбный суп из консервированной скумбрии в томате.

Чтобы не перегружать детскую печень, калорийность блюда можно значительно уменьшить, если использовать исключительно рыбку в собственном соку. Хозяйке на заметку Для приготовления рыбных супчиков важно подобрать качественные и безопасные консервы. Для этого нужно внимательно изучить всю маркировку, оценить состояние баночки и обязательно удостовериться в сроке годности продукта.

Если варите суп без круп и других наполнителей, можно положить больше картофеля. Если же будете добавлять рис, перловку, пшено или вермишель, то картофель вообще можно не класть. Кроме кусочков рыбки целесообразно добавлять в блюдо и оставшийся в баночке сок или соус.

Таким образом, можно придать готовому блюду более богатый рыбный вкус и аромат. Солить блюдо лучше в самом конце, так как консервы довольно соленый продукт.

Суп с рыбными консервами и рисом

Рыбный суп очень вкусный и питательный, в нем содержится масса полезных веществ. Блюдо диетическое, поэтому о том, сколько калорий в нем, беспокоиться не стоит. Даже регулярное употребление супа никак не скажется на фигуре, так как в 100 граммах готового блюда содержится не более 50-60 ккал.