Рецепт быстрой засолки малосольных огурцов в пакете

Огурцы вымойте, удалите хвостики и нарежьте на две или четыре дольки вдоль огурца. Затем поместите разрезанные огурцы в прозрачный полиэтиленовый пакет, добавьте смесь из ингредиентов, завяжите пакетик и всё тщательно перемешайте. Положите пакет с огурцами, не раскрывая, в холодильник.

Малосольные огурцы: три быстрых рецепта и хитрости приготовления

Через два-три часа малосольные огурцы готовы. При приготовлении малосольных огурцов в пакете существуют свои хитрости. Если вы хотите, чтобы малосольные огурцы в пакете были готовы уже через 20-30 минут, немного измените сценарий. Огурцы в данном случае порежьте на дольки, поместите в пакет, добавьте приправы и некоторое время энергично встряхивайте, позволяя соку равномерно пропитать все дольки, а затем оставьте при комнатной температуре.

Малосольные огурцы в пакете не имеет смысла готовить большими порциями. Данный продукт активно отдает сок, поэтому долго храниться не будет не более 2-3 дней , поэтому нужно всё правильно рассчитать, иначе испорченные овощи попросту придется выбросить. А вот и ещё один замечательный рецептик.

Малосольные огурцы в пакете

Всё, казалось бы, как обычно: Малосольные огурчики с горчицей сухого посола Ингредиенты: Приготовление начните с того, что огурчики вымойте и отрежьте кончики.

Если огурцы большие, порежьте их кружками толщиной 1,5-2 см, если маленькие — режьте вдоль на 4 части. В пакете смешайте соль, мелконарубленные чеснок и зелень, и все остальные пряности.

Малосольные огурцы: быстрые рецепты засолки огурцов

Затем выложите в пакет огурцы, завяжите его и хорошенько встряхните, чтобы соле-чесночно-пряная смесь перемешалась с огурцами. Через 40-60 минут огурчики будут готовы.

Быстрые огурцы в пакете

Ну вот, теперь вы знаете, как приготовить малосольные огурцы в пакете. Это легко и быстро. Ведь вкусно — не значит трудоёмко.

А как кстати они придутся к только что сваренной молоденькой картошечке со сливочным маслицем и зелёным укропчиком! Тогда поспешите скорее на кухню, чтобы приготовить по нашим рецептам замечательные огурчики.

Да, кстати, 27 июля отмечается международный День огурца, не забудьте отметить его поеданием ваших огуречных шедевров. Приятного вам аппетита и вкусного лета!