Судак рецепты приготовления в фольге в духовке

Как приготовить в духовке судака — 4 пошаговых рецепта

Сначала мою рыбу, обсушиваю и режу на кусочки. Затем сбрызгиваю соком лимона, смазываю растительным маслом, солю и приправляю. Оставляю в таком состоянии на четверть часа.

Судак в духовке в фольге - рецепт

Очищаю морковь и лук. Рекомендую еще использовать молодой кабачок. В этом случае его не чистить, да и блюдо получается вкуснее.

Судак, запеченный в духовке

Лук нарезаю полукольцами, кабачок и морковь натираю на терке. На противень выкладываю рыбу, предварительно постелив на дно пергамент. Можно подавать в посуде, в которой он готовился. Готовое блюдо смотрится красиво в стеклянной или керамической посуде. Сверху рыбу равномерно посыпаю луком.

Затем косыми полосами по очереди выкладываю морковь и кабачок. На полоски из моркови выдавливаю майонез. Кетчуп выдавливать на кабачок. Температура внутри жарочного шкафа 180 градусов.

Судак в духовке: оригинальное блюдо на вашем столе

Достаю противень с рыбой из духовки и посыпаю тертым сыром. После этого отправляю противень назад в жарочный шкаф еще на 15 минут. Готового судака обильно посыпаю зеленью. Блюдо вкусное и в холодном, и в горячем виде. По моему мнению, оно легкое и отличается замечательным вкусом.

Судак в духовке