Салат из черешкового сельдерея с яблоком рецепт

Салат из черешкового сельдерея с яблоком

Главная Дом Советы хозяйке Сельдерей как основа салата Салат из стеблей сельдерея признан диетологами всего мира как одно из самых полезных для здоровья блюд, которое укрепляет иммунитет, регулирует артериальное давление, выводит из организма токсичные вещества и помогает похудеть.

Салат из стеблей сельдерея Фото: Shutterstock Стебли сельдерея в рецептах часто выступают в качестве основы салата, а сами блюда из стеблей сельдерея можно дополнять апельсинами, креветками, орехами, куриным мясом и другими компонентами, которые подчеркнут вкус салата и сделают его более сытным. Салат из стеблей сельдерея и яблок Для приготовления яблочно-сельдерейного салата вам понадобятся: Очистите сельдерей, яблоки и орехи от кожуры. Нарежьте стебли сельдерея тоненькой соломкой, зеленые яблоки порежьте на небольшие кубики.

Орехи измельчите острым ножом. Чтобы сельдерей и яблоки не потемнели в процессе готовки, их необходимо сбрызнуть небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока. Так кислота будет препятствовать процессу, и продукты сохранят презентабельный вид Теперь приступайте к приготовлению соуса. Смешайте в глубокой чашке соль, немного черного перца, майонез и хорошо взбитые сливки. Полученную смесь вылейте в сельдерей, яблоки и орехи. Тщательно перемешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник на несколько часов.

Готовый салат посыпьте мелко нарубленной зеленью и подавайте на стол. Салат из стебля сельдерея с кунжутом и яблоками Стебли сельдерея и рецепты их приготовления позволяют готовить довольно разнообразные блюда.

Тор-10 самых вкусных салатов с сельдереем

Например, отличной легкой закуской станет салат со стеблем сельдерея, семенами кунжута и яблоками. Если вы не употребляете майонез, можете заменить его рафинированным оливковым маслом, которое не придаст салату горький вкус.

Или нежирным йогуртом, который очень популярен среди приверженцев диет как отличный соус к блюдам Очистите стебли и нарежьте их небольшими кусочками. Яблоко почистите и разрежьте на тонкие дольки.

Натрите сыр на терке толстыми полосками.

Салат из сельдерея с яблоком

Выложите все ингредиенты в салатницу, добавьте к ним кунжут, немного молотого перца, майонез и щепотку соли. Тщательно перемешайте салат и разложите его в порционные пиалы. Салат из черешков сельдерея с курицей Для приготовления сытного и питательного блюда из черешков сельдерея с куриным мясом, вам понадобятся: Черешки сельдерея порежьте ножом.

Куриное филе отварите в слегка подсоленной воде, остудите и разделите руками на тонкие волокна. Обжарьте в раскаленной сковороде с оливковым маслом порезанные на кубики шампиньоны до золотистой корочки. Измельчите очищенные орехи, огурцы порежьте соломкой. Соедините все компоненты в миске, добавьте перец и соль по вкусу. Заправьте салат сметаной, перемешайте и дайте ему настояться. Эта смесь обладает приятным и нежным вкусом, который придется по нраву любителям изысканной кухни Стебли сельдерея: Сварите морковь и куриную грудку в одной кастрюле — так морковь напитается бульоном и сделает салат еще вкуснее.

Отварное мясо курицы порежьте на средние куски и обжарьте его в оливковом масле до появления румяной корочки.

Салат из стеблевого сельдерея «Полезный»

При желании не варите курицу, а натрите птицу чесноком, посыпьте прованскими травами и обжарьте ее в сотейнике до нежного и аппетитного золотистого цвета Сварите яйца вкрутую, очистите и нарежьте маленькими кубиками.

Сельдерей нарежьте небольшими кусками, мелко покрошите лук, натрите морковь на терке.

Сельдерей как основа салата

Соедините ингредиенты с курицей и мелко нарезанной морковкой, перемешайте и начинайте готовить соус. Готовим соус для салата Для приготовления соуса смешайте майонез со сливками, карри и вустерширским соусом, хорошо перемешайте и заправьте салат. Вместо карри можно использовать обычную порошковую или зернистую горчицу.

Сельдерей в салате Дайте заправленному салату напитаться и подавайте на стол.