Рецепт куриного филе в горшочке в духовке

Курица в горшочке в духовке с картошкой: пара вкусных рецептов

Блюдо готовится без добавления масло и какой-либо дополнительной температурной обработки.

Курица с картошкой в горшочках в духовке

Все ингредиенты тушатся практически в своем собственном соку, что делает куриное филе в горшочках ароматной. Ингредиенты три крупноватых шампиньона примерно 200 г. Способ приготовления Берем вместительную чашку, в которой будут перемешиваться все ингредиенты. Филе измельчаем небольшими кубикамии складываем в подготовленную чашку. Шампиньоны обязательно тщательно моем, даже если на вид они белые и чистые.

Куриное филе в горшочках

Режим тонкими пластинами и отправляем к мясу. Морковь после очистки нарезаем соломкой средней толщины, а болгарский перец — мелкими кубиками.

Курица в горшочке - лучшие рецепты. Как правильно приготовить курицу в горшочке.

Но если нравится,когда вкус болгарского перца ярко выражен, то можно и его нашинковать тонкими брусочками. Картошку чистим и режем не очень крупно, форма кусочков может быть любой. Складываем и ее тоже в чашку. Затем мелко измельчаем лук, а помидор, предварительно сняв с него кожицу, аккуратно режим кубиками или небольшими дольками. Соединив все компоненты в чашке, солим их, перчим и перемешиваем. Раскладываем эту заготовку по трем чистым и сухим горшочкам. Набиваем горшочки плотно и практически под самый верх, так как содержимое изрядно осядет.

В каждый горшочек добавляем по столовой ложке с горкой майонеза и томатной пасты, а затем аккуратно льем кипяток. Вода должна слегка показаться среди овощей, лучше потом добавить, чем перелить в самом начале.

Картошка в горшочках с куриным филе

Установив горшочки без крышек на противень, отправляем их в духовку. Ждем, пока содержимое осядет, а уже затем накрываем горшки крышками. Примерно через час от начала кипения проверяем уровень жидкости при необходимости доливаем чуть-чуть , добавляем немного измельченного чеснока и порезанной зелени и тушим до готовности. Мясо, грибы и овощи, приготовленные в горшочке, получаются сочными, ароматными и невероятно вкусными.