Рецепт куриные грудки со сметаной в духовке рецепт

Куриная грудка в сметанном соусе,готовим с пошаговым рецептом с фото и видео.

Сперва необходимо вымыть и просушить филе. В зависимости от размера, грудки можно разрезать вдоль на 2 части. С помощью пищевой пленки или бумаги отбить слегка филе. Нужно делать это очень аккуратно, чтобы грудка не была слишком тонкой и разорванной.

Куриная грудка в сметане

Рецепт приготовления куриной грудки в сметане предполагает использование соуса. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Соединить чеснок со сметаной и тщательно перемешать. При желании можно добавить в соус свежую зелень или сушеные травы. На дно противня или формы для запекания выложить пергамент или фольгу. Слегка смазать сливочным маслом и выложить ровным слоем курочку. Слегка поперчить и при желании посолить важно помнить, что соус уже соленый.

Куриные грудки в сметане с сыром(из серии за 10минут)

Можно добавить специи для курицы или другие любимые приправы. Поверхность грудки обильно смазать сметанным соусом. Один совет - лучше сделать двойную порцию соуса, чтобы половиной покрыть курочку, а вторую подать к столу.

Сверху присыпать измельченными панировочными сухарями, а чтобы получилась вкусная корочка сверху выложить небольшие кусочки сливочного масла. Для аппетитной корочки можно использовать также тертый сыр, например.

Отправить противень в заранее разогретую духовку.

Куриная грудка в сметанном соусе

Куриная грудка в сметане в домашних условиях запекается около 35-50 минут, в зависимости от мощности духовки и размера филе. При желании можно сверху курочки выложить овощи, тогда сразу получится полноценный обед или ужин. Оценить рецепт Куриная грудка в сметане: